“茶叶子”变“金叶子”靖安白茶带动乡村振兴走好富民路
大江网/大江新闻客户端讯 全媒体记者黄玉龙实习生周梦怡报道:8日,宜春市靖安县迎来了一批特殊的客人,来自上海、山西、甘肃、安徽等省(市)以及省内各地的50余家茶企代表、20余位科研专家及100余位采购商齐聚于此,参与“茶香引才、相约靖安”暨第五届靖安白茶品牌推广会。靖安白茶那幽雅的茶香袅袅升腾,似有灵韵,向远道而来的嘉宾们娓娓诉说着这片土地的丰饶与滋养,也悄然拉开了靖安白茶产业发展新篇的序幕。

认证加持 靖安白茶成为致富王牌
春回大地,芽苞初放。江西靖安武侠茶业有限公司的工厂一片热火朝天的繁忙景象。刚从茶园采摘下来,还带着山间清新露水的靖安白茶鲜叶,正被有序且高效地送入一道道严谨的加工工序,从满山的“茶叶子”变成茶农增收致富的“金叶子”。
靖安白茶是国家地理标志保护产品,2022年初通过农业农村部农产品地理标志登记保护,品牌价值评估14.22亿元,先后被评为“江西十大名茶”“中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌”,并连续4年列入江西农产品“二十大区域公用品牌”。

长期以来,靖安白茶产业在当地县委、县政府的大力支持下,坚持生态优先、绿色发展模式,拓宽“两山”转化通道,不断加强产业政策扶持力度。县政府出台了《关于推进靖安白茶产业高质量三年行动方案》,县财政每年安排350万元支持靖安白茶产业发展。在政策与资金的双重驱动下,靖安白茶产业规模持续壮大,新增白茶种植面积8600余亩。靖安白茶宛如一把“金钥匙”,开启了当地百姓的致富大门。
截至目前,靖安县白茶种植面积达5.56万亩,带动1.5万农户年均增收1.2万元,2024年品牌价值攀升至14.55亿元,连续6年稳居“江西农产品二十大区域公用品牌”前列,生动诠释了“一片叶子富一方百姓”的乡村振兴实践。
全链严控 靖安白茶实现品质蝶变
走进靖安茶叶加工中心,现代化的气息扑面而来。先进的质量检测设备整齐排列,工作人员神情专注地对每一批次的茶叶进行严格检测,从茶叶的外形、色泽到香气、滋味,再到农药残留等各项指标,都要经过层层把关,确保茶叶的品质符合高标准。
该中心位于靖安县仁首镇大团村,总投资约3500万元,占地面积7225平方米,总建筑面积6987平方米。产能也颇为可观,每年可加工白茶2万斤,红茶15万斤,香茶13万斤,老白茶2万斤,预计年总产值3000万元。
靖安县以此为核心,构建起一套严密的管控网络,强化从茶叶种植基地到市场终端、从茶青原料到成品茶叶的全链条品质管控。该中心的建成有力推动了全县茶叶标准化生产,实现了从“传统茶作坊”到“现代标准化茶产业园区”的转型。
尤为值得一提的是,它还积极为全县中小茶农提供产前种苗供应、技术指导,以及产后茶青收购、销售渠道拓展等全方位服务,切实有效地解决了中小茶农茶青销售难题,让靖安茶产业彻底告别“单打独斗”的旧模式,真正步入“组团发展”的新阶段。标准化的生产流程让靖安白茶的品质实现了质的飞跃,在市场上更具竞争力,深受消费者青睐。
此次研讨会上,安徽农业大学教授宁井铭发表《叶色变异类茶树情况及靖安白茶发展前景》主题演讲,介绍叶色变异类茶树品种基本情况及发展前景,同时结合靖安白茶产业现状,提出如何发挥特色、强化加工技术创新及资源利用,助推靖安白茶产业发展等方面的建议。
茶旅融合 白茶文化街演绎品牌新篇
踏入靖安白茶文化街,映入眼帘的是整齐划一、古色古香的店招。在这里,茶商们穿梭其中,品鉴、议价、交易,一派繁荣景象。街边的茶馆里,茶艺师身着传统服饰,手法娴熟地为客人冲泡着靖安白茶,讲解着泡茶的门道与技巧。对于游客而言,这里更是一个能沉浸式感受茶文化的绝佳场所。

2022年,为进一步宣传推广靖安白茶和茶旅文化,推动茶旅文化融合发展,靖安县委、县政府出台了《关于推进靖安白茶产业高质量发展三年行动方案》,聘请专业设计公司整体形象设计,投入资金1500万元,历时3个月,对原有街面和道路进行改造装修、美化亮化、统一店招,打造成集干茶销售、批发、茶文化展示、宣传推广、品茶休闲为一体的靖安白茶文化一条街(干茶交易市场)。
靖安县的做法正契合了中国茶叶学会监事会监事、江西省茶叶学会名誉理事长赵沙鸥的观点,此次研讨会上,赵沙鸥发表《靖安白茶:一杯承载生态与匠心的好茶》的演讲,提议当地要继续推动靖安白茶品牌建设,让这杯茶成为乡村振兴的鲜活载体。
如今,白茶文化街现已成为靖安白茶品牌形象集中展示的窗口和茶旅融合发展的打卡胜地。靖安白茶文化街的打造,吸引着八方茶商与游客,带动了干茶销售、批发等核心业务的迅猛增长,还衍生出餐饮、住宿、文创产品销售等多元业态,为当地创造了大量的就业岗位与经济收益,实现了茶旅文化融合发展。靖安白茶,正凭借其独特的品质魅力与创新的发展模式,在乡村振兴的道路上光芒四射,引领靖安人民稳步迈向更加美好的未来。在未来的发展中,靖安白茶产业有望持续发挥其带动作用,为地方经济发展、文化传承与乡村振兴注入更为强劲的动力。