点赞！龙江冷水鱼|鲜享湖鱼美 2025镜泊湖开湖季盛大启幕

央广网哈尔滨4月20日消息（记者马俊玮）4月20日，以“鲜享湖鱼美，共赏镜泊春”为主题的2025镜泊湖开湖季启动仪式在风光旖旎的镜泊湖山庄码头广场举行，拉开镜泊湖春夏旅游的序幕。

启动仪式（央广网发 镜泊湖旅游集团供图）

2025镜泊湖开湖季启动仪式深度融合旅游与传统文化，通过“祭湖醒网”仪式、“渔把头”祈福出征、传统捕鱼技艺展演等环节，生动还原镜泊湖畔传承千年的渔猎文化。

碧波荡漾的湖面上，渔把头们捕捞“开湖鱼”的壮观场景吸引游客驻足；镜泊湖畔山庄广场的文艺表演以热闹歌舞展现北国春日的活力，让游客沉浸式感受渔猎文明的独特魅力。

撒网捞鱼（央广网发 镜泊湖旅游集团供图）

镜泊湖有机鱼得益于镜泊湖独厚的地理优势、天然环保的生态环境，六十余种鱼类在此繁衍生息，尤以“三花五罗”为上品，此外还盛产鲫鱼、鲤鱼、红尾、皇姑、黑鱼、白鲢、红花鱼、大白鱼、鲶鱼、鳙鱼、黄瓜香等。这里的有机鱼肉质紧实富有弹性，口感鲜美细嫩，肥而不腻，有嚼头，营养价值高，可与深海鱼媲美。

依托镜泊湖天然无污染的生态水域，活动现场以镜泊湖有机鱼为主材，现场精心烹饪鲜美鱼汤，满足游客的味蕾享受。活动期间，游客可乘游船畅游百里长湖，赏两岸青山叠翠、粉樱初绽；或探访药师古刹鸣钟祈福，感受自然与人文的交融；火山口国家森林公园同步开园，邀客漫步原始森林，探秘火山地质奇观。

刚捕捞的新鲜有机鱼（央广网发 镜泊湖旅游集团供图）

2025 年，黑龙江省水产养殖面积稳定在 650 万亩以上；力争稻渔综合种养面积达到 120 万亩以上，水产品总产量突破 18 亿斤。

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