2025年汾酒评酒技能竞赛拉开帷幕

为深入践行“酿好酒、储老酒、售美酒”的长期主义品质路线，进一步搭建公平公正公开的竞技平台，全面提升评酒队伍的专业素养和品评能力，为公司高质量发展筑牢技术根基，4月2日，2025年公司评酒技能竞赛第一场在汾酒会议中心拉开帷幕。汾酒股份公司总工程师韩英出席大赛并讲话。来自公司各单位的120余名员工参加大赛，以专业技艺展现汾酒品质追求。

韩英在讲话中表示，评酒技能大赛的举办，不仅是技艺的比拼，更是汾酒工匠精神的集中展现，是推动行业高质量发展的关键举措。评酒师是汾酒品质的守门人，更是千年酿造技艺的传承者。此次大赛，不仅是对个人能力的检验，也是对汾酒极致工匠精神的生动诠释，旨在以赛促学、以赛促创，培养更多舌尖上的工匠，壮大汾酒高质量评酒师队伍，为汾酒技艺的有序发展提供新动能。希望各位选手以一杯见真章的态度，赛出风格、赛出水平，让汾酒技艺在代代接力中历久弥新。

随后，比赛正式拉开帷幕，参赛选手通过观色、闻香、尝味等专业方法，对酒样的香型、酒精度、酒体质量等进行精准判断。现场秩序井然，选手们沉着应对，展现出高超的品评技艺和对白酒风味的深刻理解。

近年来，汾酒通过举办评酒大赛、组织专业培训、参与全国行业技能竞赛等方式，不断提升员工技能水平。公司评酒大赛已连续举办三年，2025年评酒技能竞赛将进一步升级，全年预计举办六至八场，旨在进一步培养一大批技艺精湛、业绩突出、敬业担当的技能人才，展现汾酒职工的时代担当和奋斗风采，为汾酒高质量发展提供强大的人才支撑。

来源：汾酒融媒体中心